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Cancale, joyau de la côte d'émeraude...
Face au Mont Saint-Michel, Cancale accueille depuis toujours nombre de
visiteurs aux vocations multiples et variées.
Amateurs de nature, goûtez Cancale pour déguster ses huîtres
(plates ou creuses), savourer le poisson de la Baie ramené chaque
jour au port de la houle, admirer ses paysages pittoresques en se promenant
sur le sentier de la côte, respirer les différentes senteurs
d'ajoncs, d'aubépines ou de mimosas, d'iode ou de sel, suivant
la saison ou la marée. "Site remarquable du goût"
pour la qualité et la renommée de ses huîtres et de
son environnement. L'huître de Cancale se caractérise par
une saveur prononcée d'iode et de sel avec un arrière goût
de noisette. |
Chemin de Ronde ou Sentier des douaniers, c'est en se promenant
que l'on découvrira le caractère de Cancale. A la pointe
des Crolles, surplombant le Port de la Houle, vous vous émerveillerez
sur la baie du Mont Saint-Michel. La Ferme Marine vous invitera à
admirer la technique d’élevage et de production de l'huître
et tout cela, accompagné d'une superbe exposition de plus de 1500
espèces de coquillages.
Toute proche de Dinan, Cancale est une étape
de plus dans votre séjour parmi nous. |